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You are viewing Gastronomie et cuisine

Voici enfin la meilleure astuce pour éplucher une courge ou un potimarron

Si vous aimez les sports extrêmes et les sensations fortes, vous n’aurez aucun mal à retirer la peau d’une courge ou d’un potimarron à vif. Mais si vous faites partie de ceux qui veulent avoir plus de sécurité dans leur cuisine, cette astuce est faite pour vous.

Il vous suffit de couper le légume en gros morceaux.

Comment enlever l’odeur désagréable d’un poisson ?

Vous êtes fan du poisson, mais vous ne supportez pas l’odeur qu’il laisse dans la pièce de votre maison une fois que vous l’avez cuisiné. Du coup, vous n’en mangez pas beaucoup malgré votre grande préférence vis-à-vis de ce mets très bon pour la santé. Pour vous aider à apprécier le poisson et à vous débarrasser des odeurs déplaisantes,

Les meilleurs choix de charcuterie pour accompagner une fondue savoyarde

La fondue savoyarde est un plat très apprécié, surtout pendant l’hiver. C’est un menu catégorisé de chaud dégusté avec différents accompagnements, dont la charcuterie. Il s’agit d’un pur moment de délice, de manger la fondue après une longue journée sous le froid. Toutefois, il faut savoir bien choisir entre les diverses variétés de fromage et d’accompagnements pour bien apprécier le mélange.

Vins à servir avec une raclette

Plats favoris de nombreuses familles françaises, notamment en période hivernale, la raclette et la fondue savoyarde étendent leur popularité à travers le monde. Ce sont des recettes qui se démarquent par leur convivialité et la variété des ingrédients qui la composent. Il est toujours plaisant de les apprécier en compagnie des amis ou toute la famille.